뽕나무버섯부치(식용)

뽕나무버섯부치(식용)  담자균류 주름버섯목 송이과의 버섯이다 균모의 지름은 4~6cm이고, 황색 또는 꿀색이며 가운데에 미세한 인편이 밀집되어 있다. 표면은 황갈색 또는 갈색인데 가운데에는 검은색의 미세한 인편이 덮여 있고 가장자리는 방사상의 줄무늬 선이 나타난다. 살은 백색 또는 황색이다. 주름살은 바른주름살 또는 내린주름살이고 백색인데 연한 갈색의 얼룩이 생긴다. 자루의 길이는 5~8cm, 굵기는 0.4~1cm이고 위와 아래의 굵기가 같으며 섬유상이다. 균모와 색깔은 같으나 아래는 엷은 흑색을 띤다. 포자 : 크기는 6~8×5.5μm이고 넓은 타원형이다. 발생 및 생활 : 여름에서 가을 사이에 활엽수의 그루터기, 살아 있는 나무의 밑둥에 뭉쳐서                     나며 공생생활을 한다. 이용 및 역할 : 식용할 수 있지만 소화가 잘 안 되므로 과식하지 않는 것이좋다.                     한약재료로 약용하며, 항암식품으로도 이용한다.                     외생균근형성균이며 천마와 공생하는 성질을 이용하여 천마를 인공 재배 하                     기도 한다.. 참고 : 북한명은 나도개암버섯이다. 뽕나무버섯과 유사하나 턱받이가 없는 것으로 구별한다. ※식용버섯 이긴 하지만 생식 하거나 과다 섭취 하지 말아야 한다.구토,설사등의 증세를 유발 시킬수 있으니 하루 정도 물에 담근다음 그 물을 버리고 요리 하거나 데쳐내서 요리해 먹기를 권한다.뽕나무버섯 하고는 다르다.뽕나무 버섯은 버섯 대공기 좀더 굵고 갓아래 턱수가 있는 점이 다르다.버섯 자체도 뽕나무버섯이 약간 더 큰 느낌이다. 학명 : Armillariella mellea 속명 : 송이버섯과 (Tricholomataceae) 뽕나무버섯속 (Armillariella) 분포지역 : 가야산 다도해해상국립공원 두륜산 방태산 발왕산 변산반도국립공원, 전세셰에                분포 이용별 : 식용, 균근형성. 서식지별 : 봄부터 가을까지. 활엽수(참나무)의 그루터기, 살아 있는 나무 밑 군락 형태별 : 군생 균모의 지름은 4-15cm로 처음에 반구형에서 차차 편평하게 되나 가운데는 조금 오목해진다. 표면은 황갈색 또는 갈색인데 가운데에는 암색의 미세한 인편이 덮여 있고 가장자리는 방사상의 줄무늬 선을 나타낸다. 살은 백색 또는 황색이다. 주름살은 백색이데 연한 갈색의 얼룩이 생기고 바른 또는 내린주름살이다. 자루의 길이는 4-15cm이고 굵기는 0.5-1.5cm로 아래가 조금 부풀며 섬유상이고 황갈색이나 하부는 검은 색이다. 턱받이는 백황색의 막질이며 솜털 같은 인편이 있다.포자의 크기는 7-8.5×5-5.5㎛이고 타원형이다. 포자문은 크림색이다. 봄에서 가을사이에 활엽수와 침엽수의 그루터기나 죽은 가지 또는 살아 있는 나무 밑에 군생 또는 속생하는 목재부후균으로 균근을 형성한다. ......^^백두대간^^........