산야초의 효능

거친껄껄이그물버섯

eorks 2021. 11. 10. 00:53

거친껄껄이그물버섯


★거친껄껄이그물버섯★


여름 ~ 가을에 활엽수림의 지상에 발생한다.

갓 모양은 초기에는 반구형이고, 성장하면 평편하게 펴지며, 드물게는 갓 끝이 관공보다 약간 신장되어 갓깃을 형성하기도 한다.

표면은 어두운 황토색 ~ 옅은 황갈색을 띠며, 습할 때 다소 점성이 있다.

조직은 두껍고, 부드러우며, 백색이다.

대는 길이 7 ~ 123cm이고, 위쪽으로 가면서 점차 한쪽으로 구부러진다. 속은 차 있다.

식용버섯이긴 하지만 생식하면 중독된다.



                          * 분포지역 : 전국
                          * 발생장소 : 활엽수림의 지상
                          * 발생시기 : 여름 ~ 가을
                          * 갓의형태 : 반구형 ~ 편평형
                          * 갓의크기 : 5 ~ 15cm
                          * 갓의표면 : 어두운 황토색 ~ 옅은 황갈색
                          * 이용방법 : 볶음 등


거친껄껄이그물버섯(Leccinum scabrum) (Bull. ex Fr.) S. F. Gray Fungi[균계]


> Eumycota[진균아계] > BASIDIOMYCOTA[담자균문]

> BASIDIOMYCOTINA[담자균아문] > EUBASIDIOMYCETES[진정담자균강]

> HYMENOMYCETIDAE[모균아강] > Boletales[그물버섯목]

> Boletaceae[그물버섯과] > Leccinum[껄껄이그물버섯속]
> Leccinum scabrum[거친껄껄이그물버섯]

 


식용여부 : 식용

생활양상 : 외생균근균
발생장소 :  [임내지상] [활엽수림내지상] [은수원사시]

 
[육안적 특징]

갓은 크기가 37-96㎜로 초기에는 반구형이나 성장하면 반반구형-평편하게 펴지며, 드물게는 끝이 관공보다 약간 신장되어 갓깃을 형성하기도 한다.

표면은 성장초기에는 면모상으로 부드럽고, 성장하면 평활하게 된다.

 

어두운 황토색-옅은 황갈색을 띠며, 습할 때 다소 점성이 있다.

조직은 두껍고, 부드러우며, 백색이고, 상처 시 변색되지 않거나 다소 옅은 분홍갈색으로 된다. 맛과 향기는 부드럽다.



관공은 길이가 7-18㎜로 대에 끝붙은관공형-떨어진 관공형이고, 초기에는 유백색-황백색이나 성장하면 옅은 갈색-옅은 갈희색으로 된다.

 

관공구는 소형이고, 원형이며, 상처 시 변색되지 않거나 옅은 황색으로 변한다.
대는 크기가 46-113×4.5-16㎜로 원통형이며, 상하 굵기가 비슷하거나 상부 쪽이 다소 가늘고, 종종 굽어 있다.


 

표면은 건성이고, 유백색-회백색을 띠며, 암갈색-검은색의 돌기인편(scabrus)이 밀포되어 있다. 조직은 백색이며, 상처 시 또는 절단 시에 변색하지 않는다.

 

(문헌상에는 상처 시 서서히 분홍색으로 되고, 아래쪽은 부위별로 청색과 붉은 색으로 변한다. Smith&Thiers, 1971). FeSO4 용액에서 옅은 녹색-녹회색을 띤다.



[현미경 특징]

포자문은 갈색이고, 포자는 크기가 15.4-19.6×5.8-7㎛로 긴방추형이며, 포자벽은 다소 두껍고, 멜저용액에서 옅은 황갈색을 띤다.


담자기는 크기가 34.3-37.2×10.3-12.6㎛로 4-포자형이며, 기부에 협구가 없다.

날시스티디아는 크기가 27.2-40.6×7.1-11.8㎛로 긴방추형-유곤봉형이며, 세포벽은 얇고, 무색이다.

측시스티디아는 보이지 않는다.

갓표피상층은 폭이 6.4-14.2㎛인 유구형, 타원형-난형의 세포가 고리상으로 연결되어 있으며, 세포벽은 얇거나 다소 두껍고, KOH용액에서 어두운 황갈색을 띤다.
모든 균사에 협구는 없다.

 


[식용가능성]

식용 [발생시기 및 장소] 여름-가을에 활엽수림(주로 포풀러) 내 지상에 단생-소수 군생한다. [분포] 한국, 북반구온대이북

 


[관찰]

본 종은 갓표면이 어두운 황갈색을 띠고, 대에 검은색의 돌기인편이 있으며, 기부의 부위가 청변하지 않고, FeSO4용액에서 옅은 녹색-녹회색을 띠며, 포자가 비교적 폭이 넓다는 점이 특징적이다. 





......^^백두대간^^........


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