산야초의 효능

흑자색산그물버섯

eorks 2022. 2. 8. 03:11

흑자색산그물버섯


흑자색 산그물버섯 [식용◈]  Xerocomus nigromaculatus Hongo


☆ 분      류 :   그물버섯목  그물버섯과  산그물버섯속  

☆ 다른이름 :  검은산그물버섯 .

☆ 밝생시기 :  여름부터 가을

☆ 벌생장소 :  활엽수 또는 침엽수림 내 지상에 군생 또는 산생

☆ 용     도 :  식용◈                                          

                   식용 및 항암버섯으로 이용한다. 



♣ 흑자색 산그물버섯의 생김새

       마른산그물버섯(Xerocomus chrysenteron (Bull.) Quel.)의 조직은 담홍색이고

     자실층의 색상은 황색에서 녹황색으로 변하며 대는 혈적색에서 암적색으로 세로줄 무늬

     가 있다는 점이 본 종과 다르며, 흑자색산그물버섯은 조직이 백색에서 옅은 황색이며 자

     실층은 황색에서 올리브갈색으로 변하며 대는 밝은 갈색계통이라는 점이 차이점으로 보

     입니다.


☆ 균모의 지름은 2~10cm이고, 반구형에서 둥근 산 모양을 거쳐 차차 편평한 모양으로 된

    다.

    표면은 매끄럽고 습기가 있으면 조금 끈적거린다. 어두운 자색 또는 흑자색인데 황색, 올

    리브색, 갈색 등의 얼룩 무늬가 있다.

    상처를 입으면 흑변하고 오래된 것은 표면 전체가 흑색이 된다.

    살은 거의 백색 또는 담황색인데 공기 중에 노출되면 청, 적변 후에 흑변한다.

    관공은 띠주름살 또는 홈주름살이고 황색이다가 후에 올리브 갈색이 된다. 구멍은 다각형

    인데 큰편이고 만지면 청, 흑색으로 변한다



☆ 자루의 길이는 7~9cm, 굵기는 1~1.5cm이고, 아래가 조금 굵으며 검은 자색 바탕에

    백색의 긴 그물 무늬가 있다.

    육질 줄기가 굽어지기 쉬우며 아래쪽이 약간 굽고 잘 부러진다.

    표면은 백갈색 또는 명갈색인데 균모와 같은색의 점상물질이 산재되어 있고 만지면 흑변

    하며 부러진다.



☆ 포자문은 올리브 갈색이고 포자는 7.5~10.5×3.5~4㎛로 타원상 방추형이며 낭상체는

    방추형인데 37~75×9~15㎛이다.

    포자벽은 2중막이다.







......^^백두대간^^........


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