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흰 느타리버섯
단백질과 아미노산 함량이 높은 것으로 알려진 흰느타리버섯 요즘 각광받고 있는 햄프씨드역시 단백질과 아미노산 함량이 높다고 하여 인기가 많은데요, 단백질과 아미노산이 풍부하기때문에 다이어트는 물론 항암이나 항염증에도 효과적이라고 해요.
물론 피부 미용에도 좋다고 하네요.
그렇게 눈처럼 하얀 흰느타리. 어떻게 먹냐구요?
 
요건 로컬푸드에 모듬버섯으로 판매되었던 포장인데요 샤브샤브에 넣어 드셔도, 볶아 드셔도, 찌개에 넣어드셔도, 그리고 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 드시면, 기절 하십니다.. ~^^*
이건 선물용으로 택배 주문하신분 배송 사진입니다. 새송이 버섯과 색깔버섯들을 넣어 달라고 하셨지요. 다 같이 버섯전골해드신다고 주문하신 포장이랍니다.
위 두가지 사진은 로컬푸드 포장 사진입니다.
흰느타리버섯을 드셔 보신 분들께는 인기만점 ~ ^^늘 찾으시는 분들은 단골로 사 가시는 품목이랍니다.
흰느타리버섯은 순수 국내산 재료만을 사용해서 재배하며 살짝 같이 찍힌 버섯파리녀석을 보셔서 아시겠지만 무농약 친환경으로 키운답니다.
구름처럼 둥실 ~ 한 모양을 자랑해서 저는 구름버섯이라고도 부르는데요.
사랑스러운 모양만큼 그 맛도 일품이랍니다.
......^^백두대간^^........
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