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블루베리 효능
1. 두뇌
블루베리에는 황산화 작용을 하는 갈산이 풍부하게 함유되어있습니다. 갈산은 ‘신경보호제’ 효능 이 있는 것으로 알려져 있는데 많은 연구 결과에 따르면 항산화 성분이 뇌 세포를 보호하고 뇌 기능을 좋게 한다고 나타나 있습니다.
또한 블루베리의효능 에는 인지력 감퇴를 늦추고 기억과 운동 기능을 증진하는 효과가 있다고 합니다.
평소에 항산화 성분이 풍부한 블루베리를 많이 섭취할시 알츠하이머나 치매 같은 노화성 뇌 질환 발병 위험도 낮아진다고 합니다
2. 노화 방지
블루베리에 있는 황산화제 성분인 안토시아닌과 프로안토시아닌이 산화로 인한 DNA 손상을 막아준다고 합니다.
때문에 노화를 직접적으로 방지해줄뿐만 아니라 염증을 완화해주는 효능 이 있다고합니다
3. 혈압
연구 결과에 의하면, 블루베리에는 고혈압을 완화하는 효능이 있다고 합니다.
고혈압으로 인해 혈관이 높아진 혈류의 압력을 견디지 못해 터지는 뇌출혈이 일어날뿐만 아니라그뿐만이 고혈압은 심장에도 직접적인 악영향을 미칩니다.
심장은 혈액을 우리 몸의 전역으로 보내기 위해 심장박동 운동을 하는데, 혈류의 압력이 높아지면 심장박동 운동이 그만큼 힘들어 지고, 그 부하가 커지면 심근 경색 같은 치명적인 상황으로 이어질 수도 있으니까요.
많은 연구 결과에 따르면 블루베리를 꾸준히 섭취한 이들에게서 증상이 호전되었다고 합니다.
4. 암
활성산소는 우리 몸에서 세포를 손상시켜 변종 세포를 만드는데, 악성 종양 역시 그런 세포 중의 하나입니다.
암에 관한 이 베리의 효능은 주로 안토시아닌과 갈산 덕분인데, 레스베라트롤 역시 그런 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.
많은 임상 연구는 방사능과 항암 화학치료와는 달리 블루베리 처럼 갈산이 풍부한 음식은 건강한 세포에는 영향을 주지 않은 채 암세포를 죽일 수 있다는 것을 보여줍니다.
5. 소화
블루베리에는 식이섬유질이 풍부하게 들어있어서, 하루에 두 줌씩 먹는 것으로 소화관을 조절할 수 있다고 합니다.
또한 프리바이오틱 성분이 있어서, 이것이 대장에서 좋은 박테리아가 만들어지는 것을 돕고 소화를 증진하여 건강을 좋게 할 수 있다고 합니다.
6. 피부 미용
블루베리 추출물로 만든 피부관리 제품이 세계적으로 널리 애용됩니다.
풍부한 비타민과 미네랄이 호르몬 밸런스를 적절하게 조절해서 여드름에 효과를 보인다는 것입니다.
또한, 레스베라트롤이라는 성분이 들어있는데, 이것은 과도한 태양 노출로 인한 피부 손상을 완화하는 효능 이 있다고 합니다.
7. 체중 감량
블루베리는 칼로리가 낮고, 글리세믹 지수도 낮고, 식이 섬유가 높아서 체중 감량에 좋은 음식 중 하나라고 합니다.
글리세믹 지수가 낮은 음식은 더 천천히 흡수되기 때문에 소화관에 더 오래 머물고, 그로 인해 포만감이 오래 지속되어 다른 음식 섭취 욕구도 그만큼 줄어들게 됩니다.
블루베리 부작용
블루베리는 특별히 보고된 부작용이 없을 정도로 안전한 식품으로 알려져 있지만 상황에 따라 다를 수 있다고합니다.
특히 임신이나 모유 수유 같은 특별한 상황에 있다면, 의사와 상담하는 것이 좋을 것입니다.
또한 혈액 희석제를 복용중이라면, 블루베리에 풍부하게 들어 있는 비타민K가 간섭 작용을 일으킬 수도 있다고 합니다.
......^^백두대간^^......
  
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