주름버섯과로 여름부터 가을까지 산림, 대나무 숲, 풀밭, 목장 등 땅위에 단생 또는 군생하는 외생 균근성 버섯이다. 널리 전세계적으로 분포하며 균모는 지름 8∼20cm로 난형 후 중앙이 높은 편평형이 된다. 표피는 갈색∼회갈색인데 터져서 인편으로 되고, 바탕은 담갈색∼담회색이며 갯솜질이다. 살은 백색의 솜모양이고, 주름살은 백색이며 떨어진 주름살이다. 자루는 높이 15∼30cm로 속이 비고 근부는 부풀며, 표면은 회갈색의 인편이 있어서 얼룩모양이 된다. 고리는 두껍고 상면은 백색이며, 하면은 회백색으로 움직일 수 있다. 포자는 난원형이고 13∼l6×9∼12μm로 표면은 평활하고 발아공이 있으며 위아밀로이드이고 포자문은 백색이다.
주요성분(부위별)
유리아미노산 20종, glycerol, mannitol, glucose, trehalose, lepiotan 등을 함유한다.
