둥굴레는 한국, 중국, 일본 등지에 분포하는 백합과의 여러해살이 식물로 뛰어난 효과가 많아 "신선초"라고 불리며, 한방에서는 "옥죽"이라는 약초로 음을 보하는 보약의 한 종류라고 합니다. 둥굴레는 습한 성질이어서 기관지, 폐, 인후가 건조하여 생기는 마른기침을 억제해주고, 음기를 보충하여 노인성 해수를 방지해주는 효과가 있습니다. 또한 진액을 생성하게 하여 입안의 갈증을 해소하고 공복감을 없애주는 효과가 있어서 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
구체적으로 둥굴레 차의 효능 1 ) 혈액순환 혈액순환이 원활하지 못하면 손발이 저리거나 수족냉증, 또는 각종 성인병의 원인이 되는데 둥굴레 차에는 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어서 신진대사 를 원활하게 해주고 고혈압, 심장질환, 고지혈증 같은 각종 성인병에 도움이 됩니다.
2 ) 피부미용 과도한 스트레스와 부족한 수면시간 등 여러가지 이유로 피부트러블 증상을 호소하는 사람이 많은데 "본초강목"에 의하면 신선들이 즐겨먹던 "신선초"라 고 불리는 둥굴레는 피부에 윤기가 흐르게 하며 얼굴의 기미나 얼룩 반점을 없애준다고 기록되어 있을 만큼 피부에 뛰어난 둥굴레 차의 효능이 있다고 합 니다. 둥굴레를 차로 꾸준히 마신다면 피부가 맑고 깨끗해지며 기미나 주근깨 예방 에 도움이 되고 즙을 내어 바르면 미백효과도 있습니다.
3 ) 당뇨개선 인슐린 분비가 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않아 혈중 포도당 농 도가 높아지고 소변으로 포도당이 배출되는 증상을 "당뇨"라고 하는데 둥굴레 는 인슐린 분비를 조절해주는 효과가 있고, 혈당과 혈압을 낮춰주는 효과도 있습니다.
4 ) 피로회복 바쁜 현대인들은 과도한 스트레스와 부족한 수면시간 등 여러가지 이유로 만 성피로 증상을 호소하는 경우가 많이 있는데 예로부터 한방에서는 원기회복 에 둥굴레를 약재로 사용했을 만큼 뛰어난 효과가 있어서 평소 기력이 없고 이유 없이 피곤하며 몸이 쳐지는 사람이 섭취하면 피로회복에 도움이 되는 둥 글레의 효능이 있습니다.
5 ) 중금속 배출 산업의 발달로 심각해진 대기오염과 중국발 황사와 각종 미세먼지 등으로 인 해 체내에 중금속이 쌓이게 되면 각종 질병을 유발하게 되는데 둥굴레는 중금 속을 같은 유해물질을 몸 밖으로 배출하는 효과가 뛰어나서 수시로 마셔주면 도움이 합니다.
6 ) 노화예방 둥굴레차를 꾸준히 마시게 되면 신진대사를 원활하게 해주고 노화의 원인이 되는 체내 유해한 활성산소를 억제하는 뛰어난 항산화 효과가 있어서 피부 탄 력을 유지하고 주름을 예방하는 등 노화예방에 도움이 됩니다.
7 ) 불면증 개선 과도한 스트레스와 부족한 운동시간 등 여러 가지 이유로 불면증 증상을 호소 하는 사람들이 많이 있는데 둥굴레의 트리토판 성분이 긴장을 완화해주는 효 과와 신경을 안정시켜주는 효과가 있어서 스트레스를 해소해주고 숙면을 유 도하여 불면증을 개선하는데 도움이 됩니다.
■ 둥굴레 차 만드는 방법 1 ) 늦가을이나 이른 봄에 뿌리를 채취하여 잔뿌리를 제거하고 깨끗이 씻습니 다.
2 ) 채취한 둥굴레를 3~5cm 정도 크기로 자른 후에 10~15분 정도 찌고 말리 기를 3~5번 반복합니다.(둥굴레를 찔때 물에 잠기게 해서 찌면 안되며, 찐 후에는 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 말려 줍니다.)
3) 잘 말린 둥굴레를 후라이팬에 달구어서 노릇노릇할 정도로 적당히 볶아주 면 됩니다.
4 ) 마지막으로 볶은 후에는 완전히 건조시켜 밀봉한 후에 보관합니다.
■ 둥굴레 차 마시는 방법 말린 둥굴레 4~5 조각을 넣고 끓여서 식힌 후에 냉장고에 보관하여 마십니 다. ■ 둥굴레의 부작용 둥굴레는 차가운 성질의 약재로 위장이 약하거나 속이 차가운 사람이 과도하 게 섭취하면 설사나 속쓰림 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 둥굴레에는 강심배당체가 함유되어 있어서 변비약과 함께 섭취할 경우 칼륨 결핍으로 중독을 일으킬 수 있습니다.
