산야초의 효능
볏짚버섯
볏짚버섯 Agrocybe praecox
분 류 : 소똥버섯과(BOLBITIACEAE) > 볏짚버섯속
(Agrocybe)
학 명 : Agrocybe praecox
국내분포 : 방태산, 변산반도국립공원, 지리산
발생시기 : 초여름, 황무지, 맨땅, 풀밭
이 용 : 식용
군락형태 : 속생
균모의 지름은 4-8cm로 둥근산 모양에서 점차 편평하게 된다. 표면은 크림색 또는 짚색이며 매끄럽고 가장자리에는 작은 인편이 붙어 있다. 살은 백색이며 두껍다. 주름살은 바른 주름살이고 황백색에서 암갈색으로 되며 밀생한다.
자루의 길이는 5-10cm이고 굵기는 상부는 희고 하부는 균모와 같은 색인데 상부에 턱받이가 있다. 포자의 크기는 7.5-9×4.5-5㎛이고 타원형이며 발아공이 있다. 식용한다.
발생 시기는 초여름에 황무지, 맨땅, 풀밭 등에 속생한다. 분포는 한국의 방태산, 지리산, 변산반도국립공원 등 북반구 온대 일대와 아프리카에 자생한다.
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