학명 : Agaricus comtulus Fr. A. niveolutescens Huijsm
생물학적 분류 = 문 : 담자균문(Basidiomycota) 아문 : 주름균아문(Agaricomycotina) 강 : 주름균강(Agaricomycetes) 목 : 주름버섯목(Agaricales) 과 : 주름버섯과(Agaricaceae) 속 : 주름버섯속
• 형태 균모의 지름은 2~4(5)cm로 둥근 산 모양에서 평평한 모양으로 된다. 백색에서 황토색을 띤 크림색을 나타내며 중앙부가 진하다. 건조하면 방사상으로 가장자리가 갈라지기도 한다. 살은 백색이다. 주름살은 떨어진 주름살로 처음에는 살구색에서 분홍색으로 되지만 오래되면 진해지며 촘촘해진다. 자루의 길이는 3~5cm, 굵기는 0.4~0.6cm로 흔히 기부가 부풀어 있고 백색-크림색이며 황색으로 퇴색되지 않는다. 색깔은 중앙부가 진하다. 건조하면 가장자리가 갈라진다. 자루의 기부 쪽은 약간 황색이다. 턱받이는 백색의 막질이다. 포자의 크기는 4.5~5.9×3~3.8μm로 난형에 표면은 매끈하며 포자막은 두껍고 연한 황갈색이다.