산야초의 효능

버섯도감 식용버섯

eorks 2024. 8. 16. 04:39

◆◆◇ 담자균아문 모균아강 주름버섯목 ◇◆◆

번호

버섯속

버섯명

식용여부

 

1

갓버섯과

 가루낭피버섯

식용

Cystoderma granulosum (Fr.) Fayod

2

 참낭피버섯

식용

Cystoderma amianthinum (Scop. ex Fr.) Fayod

3

 황갈낭피버섯

식용

Cystoderma terreii (Berk. Et Br.) Harmaja

4

 흰분말낭피버섯

식용

Cystoderma carcharias (Pers. Ex Secr.) Fayod

5

 변색흰갓버섯

식용

Macrolepiota alborubescens (Hongo) Hongo

6

 큰갓버섯(갓버섯)

식용

Macrolepiota procera (Scoop.:Fr) Sing

7

 큰갓버섯아재비

식용

Macrolepiota rhacodes (Vitt) Sing

8

 턱받이금버섯

식용

Phaeolepiota aurea (Mayy. Ex Fr.) Maire

9

광대버섯과

 고동색우산버섯

식용

Amanita vaginata(Bull.ex Fr.)Vitt.var.fulva(Schaeff.)Gill

10

 노란띠달걀버섯

식용

Amanita hemibapha (Berk. ex Br.)Sacc. subsp. Jabanica…

11

 달걀버섯

식용

Amanita hemibapha (Berk. et Br.)Sacc. subsp.

12

 뿌리광대버섯

식용

Amanita strobiliformis (Vitt.) Bertillon

13

 우산버섯

식용

Amanita vaginata(Bull.ex Fr.)Vitt.var.varginata

14

 큰우산버섯

식용

Amanita vaginata (Bull. Fr.) Vitt. var.punctata

15

 흰가시광대버섯

식용

Amanita virgineoides Bas

16

 흰돌기광대버섯

식용

Amanita echinocephala (Vitt) Quel.

17

 민달걀버섯

식용

Amanita caesarea (Fr.) Pers.

18

 흰우산버섯

식용

Amanita vaginata (Bull.:Fr.) Vitt. var. alba Gill.

19

귀신그물버섯과

 귀신그물버섯

식용

Strobilomyces strobilaceus (Scop.:Fr.)Berk

20

 가죽밤그물버섯

식용

Boletellus emodensis (Berk.) Sing.

21

 긴대밤그물버섯

식용

Boletellus elatus Nagasawa (키다리)

22

 털밤그물버섯

식용

Boletellus russellii (Frost) Gilb.

23

그물버섯과

 산속그물버섯아재비

/식용

Boletus pseudocalopus Hongo

24

 노란길민그물버섯

/식용

Phylloporus bellus (Mass.)Corner

25

 구리빛그물버섯

식용

Boletus aereus Fr.

26

 수원그물버섯

식용

Boletus auripes Peck

27

 황갈색그물버섯

식용

Boletus bicolor Peck

28

 그물버섯

식용

Boletus edulis fr.

29

 붉은대그물버섯

식용

Boletus erythropus (Fr.ex Fr.)Pers

30

 붉은그물버섯

식용

Boletus fraternus Peck.

31

 꾀꼬리그물버섯

식용

Boletus laetissimus Hongo

32

 솔송그물버섯

식용

Boletus pinicola Vitt.

33

 조각그물버섯

식용

Boletus porosporus (Imler) Watl.

34

 밤꽃그물버섯

식용

Boletus pulverulentus Opat.

35

 그물버섯아재비

식용

Boletus reliculatus Schaeff.

36

 붉은줄기그물버섯

식용

Boletus sensibilis Peck

37

 큰그물버섯

식용

Boletus speciosus Frost

38

 변색그물버섯

식용

Boletus versicolor Rostk

39

 흑자색그물버섯(가지색)

식용

Boletus violaceofuscus Chiu

40

 껄껄이그물버섯(접시)

식용

Leccinum extremiorientale (L. Vass.) Sing.

41

 등색껄껄이그물버섯

식용

Leccinum rufum (Schaeff.) Kreisel

42

 거친껄껄이그물버섯

식용

Leccinum scabrum (Bull. : Fr.) S. F. Gray

43

 흰둘레그물버섯

식용

Gyroporus castaneus (Bull.ex Fr.)Quel

44

 둘레그물버섯(남빛)

식용

Gyroporus cyanescens (Bull. : Fr.) Quel.

45

 자주둘레그물버섯

식용

Gyroporus purpurinus (Bull. : Fr.) Quel.

46

 매운그물버섯

식용

Chalciporus piperatus (Bull. : Fr .) Bataille

47

 회갈색민그물버섯

식용

Phylloporus bellus (Mass.)Corner var.

48

 평원비단그물버섯

식용

Suillus (Bon.) Sing.

49

 끈적비단그물버섯

식용

Suillus americanus (Perk) Snell

50

 황소비단그물버섯

식용

Suillus bovinus (L. ex Fr.)O.Kuntze

51

 젖비단그물버섯

식용

Suillus granulatus (L. ex Fr.) O.Kuntze

52

 큰비단그물버섯

식용

Suillus grevillei (Klotzsch) Sing

53

 녹슨비단그물버섯

식용

Suillus laricinus(aeruginascens)

54

 비단그물버섯

식용

Suillus luteus (L. ex Fr.)S.F.Gray

55

 붉은비단그물버섯

식용

Suillus pictus (Peck)A.H.Smith et Thiers

56

 포도주비단그물버섯

식용

Suillus subluteus (Peck) Snell

57

 솔비단그물버섯

식용

Suillus tomentosus (Kauff.) Sing.

58

 올리브갈색비단그물버섯

식용

Suillus variegatus

59

 노른자비단그물버섯

식용

Suillus viscidipes Hongo(끈적비단그물버섯)

60

 갈색그물버섯

식용

Boletus badius Fr(갈색산그물버섯) Xerocomus  badius

61

 마른산그물버섯

식용

Xerocomus chrysenteron (Bull) Quel.

62

 흑자색산그물버섯

식용

Xerocomus nigromaculatus Hongo

63

 산그물버섯

식용

Xerocomus subtomentosus (L. : Fr.) Quel.

64

 융단쓴맛그물버섯

식용

Tylopilus alboater (Peck) Sing.

65

 은빛쓴맛그물버섯

식용

Tylopilus eximius (Peck) Sing

66

끈적버섯과

 가지색끈적버섯

식용

Cortinarius largus Fr.

67

 가지색끈적버섯아재비

식용

Cortinarius pseudosalor

68

 곤봉끈적버섯

식용

Cortinarius subdelibutsu Hongo

69

 노랑끈적버섯

식용

Cortinarius tenuipes (Hongo) Hongo

70

 다색끈적버섯

식용

Cortinarius variecolor (Pers. : Fr.) Fr.

71

 솜끈적버섯

식용

Cortinarius claricolor var. turmalis (Fr.) Moser

72

 쓴맛끈적버섯

식용

Cortinarius viblatilis (Fr.) Fr.

73

 적갈색끈적버섯

식용

Cortinarius allutus Schaeff.

74

 진흙끈적버섯

식용

Cortinarius collinitus (Sow. : Fr.) Fr.

75

 차양끈적버섯

식용

Cortinarius armillatus (Fr.) Fr.

76

 키다리끈적버섯

식용

Cortinarius elatior Fr.

77

 풍선끈적버섯

식용

Cortinarius purpurascens (Fr.) Fr.

78

 해진풍선끈적버섯

식용

Cortinarius pholideus (Fr. : Fr.) Fr

79

 황소끈적버섯

식용

Cortinarius bovinus  Fr. 

80

 노란띠버섯

식용

Rozites caperta (Pers. : Fr.) Karst.

81

난버섯과

 난버섯

식용

Pluteus atricapillus (Batsch) Fayod

82

 붉은난버섯

식용

Pluteus aurantiorugosus (Trog) Sacc.

83

 흰난버섯

식용

Pluteus petasatus (Fr) Gillet.

84

 흰비단털버섯

식용

Volvariella bombycina (Schaeff. ex Fr.) Sing.

85

 풀버섯(주머니털버섯)

식용

Volvariella vovacea (Fr) Sing.

86

느타리과

 노랑느타리

식용

Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland var.

87

 느타리

식용

Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr.)Kummer

88

 산느타리

식용

Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel.

89

 흰느타리

식용

Pleurotus cornucop iae (Paul. : pers.) Rolland.

90

 잣버섯

식용

Lentinus lepideus (Fr. ex Fr.) Fr. (?)

91

 표고(참나무버섯)

식용

Lentinula edodes (Berk.) Pegler

92

독청버섯과

 비늘버섯

/식용

Pholiota squarrosa (Mull. : Fr.) Kummer

93

 재비늘버섯

/식용

Pholiota highlandensis (Peck) A.H. Smith et Hesler

94

 땅비늘버섯(참)

/식용

Pholiota terrestris Overh

95

 개암버섯

식용

Naematoloma sublateritium (Fr.) Karst

96

 독청버섯아재비

식용

Stropharia rugosoannulata Farlow in Murr.

97

 무리우산버섯

식용

Kuehneromyces mutabilis (Fr.) Sing. & A.H. smith

98

 노랑비늘버섯(꽃양산)

식용

Pholiota flammans (Fr.) Kummer

99

 나도팽나무버섯(맛)

식용

Pholiota nameko (T . Ito) S. Ito et Imai(맛비늘버섯)

100

 노란갓비늘버섯

식용

Pholiota spumosa (Fr.) Sing. (천사비늘버섯)

101

 검은비늘버섯

식용

Pholiota adiposa (Fr.) Kummer

102

 금빛비늘버섯

식용

Pholiota aurivella (Batsch : Fr.) Kummer

103

 침비늘버섯

식용

Pholiota squarrosoides (Peck) Sacc.

104

먹물버섯과

 두엄먹물버섯

/식용

Coprinus atramentarius (Bull. : Fr.) Fr

105

 족제비눈물버섯

식용

Psathyrella candolliana (Fr. ex Fr.) Maire

106

 큰눈물버섯

식용

Psathyrella velutina (Pers.)Sing

107

 다람쥐눈물버섯

식용

Psathyrella piluriformis (Bull. ex Merat) Maire

108

 재먹물버섯

식용

Coprinus cinereus

109

 먹물버섯

식용

Coprinus comatus (Mull.ex.Fr.)Pers.

110

 고깔먹물버섯

식용

Coprinus disseminatus (Pers.ex Fr.) S.F.Gray

111

 좀밀먹물버섯(좀묀)

식용

Coprinus plicatilis (Curt.: Fr.) Fr.

112

 갈색먹물버섯

식용

Coprinus micaceus (Bull. ex Fr.) Fr.

113

 말똥먹물버섯

식용

Coprinus sterquilinus (Fr.) Fr.

114

못버섯과

 점마개버섯(반달못)

식용

Gomphidius maculatus (Scop.) Fr.

115

 마개버섯

식용

Gomphidius glutinosus (Schaeff. ex  Fr.) Fr (끈적마개버섯)

116

 장미마개버섯

식용

Gomphidius subroseus Kauffman

117

 큰마개버섯

식용

Gomphidius roseus  (Fr.) Karst.

118

 솜털갈매못버섯

식용

Chroogomphus tomentosus (Murr.) O. K. Miller

119

 못버섯

식용

Chroogomphus rutilus (Schaeff. : Fr.) O. K. Miller

120

 황금못버섯

식용

Chroogomphus helveticus ssp. Tatrenais

121

무당버섯과

 가지무당버섯

식용

Russula amoena Quel

122

 구리빛무당버섯

식용

Russula aeruginea Lindbl. ex Fr.

123

 금무당버섯

식용

Russula aurata Fr. (황금무당버섯)

124

 기와버섯

식용

Russula virescens (Schaeff.) Fr.

125

 수원무당버섯

식용

Russula mariae Peck

126

 연보라무당버섯

식용

Russula lilacea Quel

127

 자주빛무당버섯

식용

Russula violeipes Quel

128

 절구버섯

식용

Russula nigricans (Bull.) Fr.

129

 조각무당버섯

식용

Russula vesca Fr.

130

 졸각무당버섯

식용

Russula lepida Fr.

131

 참무당버섯

식용

Russula atorpurpurea (Kormbh.) Britz.

132

 청머루무당버섯

식용

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.

133

 포도무당버섯

식용

Russula xerampelina (Secr.) Fr.

134

 푸른주름무당버섯

식용

Russula delica Fr.(푸른주름융단젖버섯)

135

 흑갈색무당버섯

식용

Russula adusta(Fr.) Fr

136

 흰무당버섯

식용

Russula pseudodelica

137

 갈색끈적젖버섯

식용

Lactarius luteolus Peck

138

 광릉젖버섯

식용

Lactarius subdulcis (Fr.) S. F. Gray

139

 굴털이(젖버섯)

식용

Lactarius piperatus (Scop. ex Fr.)S.F. Gray 

140

 누룩젖버섯

식용

Lactarius flavidus Imai

141

 배젖버섯

식용

Lactarius volemus (Fr.) Fr.

142

 붉은젖버섯

식용

Lactarius laeticolorus (Imai) Imaz. 

143

 송림젖버섯

식용

Lactarius mammosus

144

 애기젖버섯

식용

Lactarius gerardii Peck

145

 젖버섯아재비

식용

Lactarius hatsutake Tanaka

146

 주름젖버섯

식용

Lactarius corrugis Peck

147

 피젖버섯

식용

Lactarius akahatsu Tanaka

148

 흰주름젖버섯

식용

Lactarius hygrophoroides Berk. & Curt. (넓은갓젖버섯)

149

 당귀젖버섯

식용?

Lactarius subzonarius Hongo

150

 잿빛젖버섯

식용?

Lactarius violascens (Otto : Fr.) Fr.

151

벚꽃버섯과

 붉은꽃버섯

식용

Hygrocybe miniata (Fr.) Kummer (붉은무명버섯)

152

 이끼꽃버섯

식용

Hygrocybe psittacina (Schaeff.:Fr.) Wunsche 

153

 진빨간꽃버섯

식용

Hygrocybe coccinea (Schaeff.:Fr.) Kummer 

154

 팥배꽃버섯

식용

Hygrocybe punicea (Fr.) Kummer 

155

 가마벚꽃버섯

식용

Hygrophorus leucophaeus (Scop.) Fr. 

156

 노란갓벚꽃버섯

식용

Hygrophorus chrysodon (Fr.) Fr. 

157

 노란구름벚꽃버섯

식용

Hygrophorus camarophyllus (Alb. &. Schw. : Fr.)Dum.

158

 노란털벚꽃버섯

식용

Hygrophorus lucorum Kalchbr.

159

 다색벚꽃버섯

식용

Hygrophorus russula (Fr. : Fr) Quel. 

160

 벚꽃버섯

식용

Hygrophorus eburneus (Fries) Fries

161

 포도벚꽃버섯

식용

Hygrophorus arbustivus Fr. (단심벚꽃버섯)

162

 눈빛처녀버섯

식용

Camarophyllus niveus (Scop.) Wunsche (눈빛벚꽃버섯)

163

 무리벚꽃버섯

식용

Camarophyllus pratensis (Pers.  Fr.) Kummer (살색처녀버섯)

164

 흰색처녀버섯

식용

Camarophyllus virgineus (Wulf. : Fr.) Kummer (처녀버섯)

165

소똥버섯과

 버들볏짚버섯

식용

Agrocybe cylindracea (DC. : Fr.) Maire (버들송이) 

166

 볏짚버섯

식용

Agrocybe praecox  (Pers. : Fr.) Fayod

167

 보리볏짚버섯

식용

Agrocybe erebia (Fr.) Kuhner

168

 이끼볏짚버섯

식용

Agrocybe paludosa (Lange) Kuhn. : Romagn.

169

 황토볏짚버섯

식용

Agrocybe semiorbicularis (Bull.) Fayod

170

송이과

 배불뚝이깔대기버섯

/식용

Clitocybe clavipes

171

 회색깔대기버섯

/식용

Clitocybe nebularis (Batsch :Fr.) Kummer (잿빛깔대기버섯)

172

 흰삿갓깔대기버섯

/식용

Clitocybe fragrans (With. ex Fr.) Kummer

173

 끈적긴뿌리버섯

식용

Oudemansiella mucida (Schrad. & Fr.) Hohnel

174

 민긴뿌리버섯

식용

Oudemansiella radicata (Schrad. & Fr.) Hohnel

175

 굽다리깔대기버섯

식용

Clitocybe geotropa (Bull.) Quel. (방망이깔대기버섯)

176

 깔대기버섯

식용

Clitocybe gibba (pers. es Fr.) Kummer

177

 끝말림깔대기버섯

식용

Clitocybe flaccida (Fr.) Kummer

178

 자주깔대기버섯

식용

Clitocybe cyanophaea (Fr.) Sacc.

179

 하늘색깔대기버섯

식용

Clitocybe odora (Bull. ex Fr.) Kummer

180

 꼬막버섯

식용

Hohenbuehelia petaloides (Bull.) Schulz. (꽃잎꼬막버섯)

181

 애기꼬막버섯

식용

Hohenbuehelia reniformis (G.Meyer & Fr.) Sing.

182

 선녀낙엽버섯

식용

Marasmius oreades

183

 넓은옆버섯

식용

Pleurocybella porrigens (Fr.) Sing.

184

 느티만가닥버섯

식용

Hypsizigus marmoreus (Peck) Bigelow(=Lyophyllum ulmarium)

185

 땅찌만가닥버섯

식용

Lyophyllum shimeji (Kaw am.) Hongo

186

 만가닥버섯

식용

Lyophyllum ulmarium (재배)

187

 모래꽃만가닥버섯

식용

Lyophyllum semitale

188

 반투명만가닥버섯

식용

Lyophyllum sykosporum

189

 연기색만가닥버섯

식용

Lyophyllum fusosum

190

 쟂빛만가닥버섯

식용

Lyophyllum decastes (Fr.)Sing. (방망이만가닥버섯)(재배)

191

 맛솔방울버섯

식용

Strobilurus stephanocystis (Hora) Sing.

192

 밤버섯

식용

Calocybe gambosa

193

 모래배꼽버섯

식용

Melanoleuca verrucipes (Fr.) Sing. (혹얼룩배꼽버섯)

194

 잔디배꼽버섯

식용

Melanoleuca melaleuca (Pers. Ex Fr.) Murr.

195

 늦은호엔부엘버섯

식용

Panellus serotinus (Pers. Ex Fr.) Kuhn.

196

 뽕나무버섯

식용

Armillariella mellea (Vahl. ex Fr.) Karst

197

 갈색솔방울버섯

식용

Baeospora myosura (Fr. : Fr.) Sing. (맛솔방울과 혼생)

198

 넓은솔버섯

식용

Tricholomopsis platyphylla (Fr.) Sing.

199

 솔버섯

식용

Tricholomopsis rutilans (Schaeff. ex Fr.)Sing

200

 금버섯(금빛송이)

식용

Tricholoma flavovirens

201

 땅송이

식용

Tricholoma terreum

202

 비늘송이

식용

Tricholoma vaccinum

203

 상아색다발송이

식용

Tricholoma giganteum Mass. (6월~10월)(왕송이)

204

 서리송이

식용

Tricholoma portentosum

205

 송이

식용

Tricholoma caligatum (Viviani) Ricken

206

 송이아재비

식용

Tricholoma robustum (Alb., Chw. & Fr.) Ricken

207

 쓴송이

식용

Tricholoma sejunctum (Sow. & Fr.) Quel.

208

 어리송이

식용

Tricholoma colossus (Fr.) Quel

209

 할미송이

식용

Tricholoma saponaceum

210

 흰송이

식용

Tricholoma album (=Tricholoma  japonicum)

211

 애기무리버섯

식용

Clitocybula familia

212

 밀애기버섯(밀버섯)

식용

Collybia confluens (Pers. ex. Fr.)Kummer

213

 버터애기버섯

식용

Collybia butyracea (Bull. : Fr.) Quel.

214

 애기버섯

식용

Collybia dryophila (Bull.ex Fr.)Kummer

215

 점박이애기버섯

식용

Collybia maculata (Alb., Chw. & Fr.) Quel.

216

 애주름버섯(콩나물)

식용

Mycena galericulata (Scop.:Fr.)S.F.Gray

217

 광릉자주방망이버섯

식용

Lepista irina

218

 민자주방망이버섯

식용

Lepista nuda (Bull. ex Fr.) Cooker (=Clitocybe nuda)

219

 자주방망이버섯아재비

식용

Lepista sordida (Schum.ex Fr.)Sing

220

 잔디자주방망이버섯

식용

Lepista saeva (Fr.) Orton

221

 전나무버섯(큰)

식용

Catathelasma ventricosum (Peck) Sing.

222

 색시졸각버섯

식용

Laccaria vinaceoavellanea Hongo

223

 자주졸각버섯

식용

Laccaria amethystea(Bull.)Mure

224

 졸각버섯

식용

Laccaria laccata (Scop.ex Fr.)Berk

225

 팽나무버섯

식용

Flammulina velutipes (Curt. ex Fr. Sing)

226

 흰우단버섯(대형)

식용

Leucopaxillus giganteus (Sow.ex Fr.) Sing

227

 뽕나무버섯부치

식용/약용

Armillariella tabescens (Scop.) Sing

228

외대버섯과

 그늘버섯

식용

Clitopilus prunulus (Scop.:Fr.)Kummer

229

 방패외대버섯

식용

Entoloma clypeatus (L.) Quel.

230

 외대덧버섯

식용

Entoloma crassipes (Imaz. Et Toki) Imaz et Hongo

231

우단버섯과

 우단버섯(주름)

/식용

Paxilus involutus (Batsch. : Fr.) Fr.

232

 좀우단버섯

독/식용

Paxilus atrotomentosus (Batsch ex Fr.) Fr.

233

주름버섯과

 진갈색주름버섯

독/식용

Agaricus subrutilescens (Kauffin.) Hotson & Stuntz

234

 방패비늘광대버섯

식용

Spuamanita umbonata (Sumst.) Bas

235

 담황색주름버섯

식용

Agaricus silvicola (Vitt.) Sacc.

236

 대밭주름버섯 

식용

Agaricus impudicus (Rea) Pilat (음란주름버섯)

237

 붉은갓주름버섯

식용

Agaricus subrufescens Peck 

238

 블록주름버섯

식용

Agaricus comtulus Fr.

239

 신령버섯

식용

Agaricus blazei Murr.

240

 실비듬주름버섯

식용

Agaricus augustus Fr

241

 양송이

식용

Agaricus bisporus (J. Lange) Imbach

242

 주름버섯

식용

Agaricus campestris L.ex Fr.

243

 털주름버섯

식용

Agaricus blazei

244

 황갈색주름버섯

식용

Agaricus arvensis var. fulvus (Kawam.) S. Ito

245

 흰주름버섯

식용

Agaricus arvensis Schaeff ex Fr.

◆◆◇ 담자균아문 모균아강 민주름버섯목 ◇◆◆

번호

버섯과

버섯명

식용여부

 

246

나팔버섯과

 나팔버섯

/식용

Gomphus floccosus (Schw .) Sing.

247

구멍장이버섯과

 구멍장이버섯

식용

Polyporus squamosus Huds. : Fr.(개덕다리벌집버섯)

248

 명아주개떡버섯

식용

Tyromyces sambuceus (Lloyd) Imaz.

249

국수버섯과

 자주국수버섯

식용

Clavaria purpurea Muell. : Fr.

250

 국수버섯

식용

Clavaria vermicularis Sw artz : Fr.

251

 자주싸리국수버섯

식용

Clavaria zollingeri Lév. emend. v. Over

252

꾀꼬리버섯과

 꾀꼬리버섯

식용

Cantharellus cibarius Fr.

253

 깔대기꾀꼬리버섯

식용

Cantharellus infundibuliformis (Scop.) Fr.

254

 흰꾀꼬리버섯

식용

Cantharellus lutescens Fr.

255

 애기꾀꼬리버섯

식용

Cantharellus minor Peck

256

 황금뿔나팔버섯

식용

Craterellus aureus Berk.

257

 흰뿔나팔버섯

식용

Craterellus cantharellus (Schw.) Fr.

258

 뿔나팔버섯

식용

Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers.

259

노루궁뎅이과

 산호침버섯

식용

Hericium coralloides (Fr.) S.F . Gray

260

 산호침버섯아재비

식용

Hericium laciniatum (Leers) Banker

261

 수실노루궁뎅이

식용

Hericium ramosum (Mérat) Letellier

262

방망이싸리버섯과

 방망이싸리버섯

식용

Clavariadelphus pisillaris (L.) Donk

263

방패버섯과

 초록방패버섯

식용

Albatrellus caeruleoporus (Peck.) Pouz.(초록구멍장이)

264

 다발방패버섯

식용

Albatrellus confluens (Fr .) Kolt. et Pouz.(다발구멍장이)

265

사마귀(굴뚝)버섯과

 흰굴뚝버섯

식용

Boletopsis leucomelas (Pers. : Fr.) Fayod

266

 까치버섯

식용

Polyozellus multiples (Underw .) Murr.

267

 노루털버섯

식용

Sarcodon imbricatus (L. : Fr.) Karst.

268

소혀버섯과

 소혀버섯

식용

Fistulina hepatica Schaeff. : Fr.

269

싸리버섯과

 싸리버섯

식용

Ramaria botrytis (Pers. : Fr.) Ricken

270

 도가머리싸리버섯

식용

Ramaria obtusissima (Peck) Corner

271

창싸리버섯과

 볏싸리버섯

식용

Clavulina cristata (Holmsk. : Fr) Schroet

272

턱수염버섯과

 턱수염버섯

식용

Hydnum repandum (L.) : Fr.

273

 흰턱수염버섯

식용

Hydnum repandum var. album Quel.

274

구멍장이버섯과

 저령

식용/약용

Dendropolyporus umbellatus (Pers. Ex Fr.)

275

 잎새버섯

식용/약용

Grifola frondosa (Dicks. : Fr .) S. F. Gray

276

 붉은덕다리버섯

식용/약용

Laetiporus sulphureus var. miniatus (Jungh.) Imaz.

277

 복령

식용/약용

Wolfiporia cocos (Schw.) Kyu. et Gilbn

278

꽃송이버섯과

 꽃송이버섯

식용/약용

Sparassis crispa Fr

279

노루궁뎅이과

 노루궁뎅이

식용/약용

Hericium erinaceum (Fr.) Pers.(=산호침버섯속)

280

사마귀(굴뚝)버섯과

 능이버섯

식용/약용

Sarcodon aspratus (Berk) S. Ito

◆◆◇ 담자균아강 원생모균 목이,좀목이,흰목이목 ◇◆◆

번호

버섯속

버섯명

식용여부

 

281

목이과

 목이

식용

Auricularia auricula - judae

282

 털목이

식용

Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.

283

좀목이과

 혓바늘목이

식용

Pseudohydnum gelatinosum (Scop. ex Fr.) Karst.

284

흰목이과

 꽃흰목이

식용

Tremella foliacea Fr.

285

 흰목이

식용

Tremella fuciformis Berk.

◆◆◇ 담자균아강 복균아강,깜부기병균강 ◇◆◆

번호

버섯과

버섯명

식용여부

 

286

말뚝버섯과

 망태버섯

식용

Dictyophora indusiata (Vent. : Pers.) Fisch.

287

알버섯과

 알버섯

식용

Rhizopogon rubescens Tul

288

말불버섯과

 말불버섯

식용

Lycoperdon perlatum Pers. ex Pers.

289

 좀말불버섯

식용

Lycoperdon pyriforme Schaeff. ex. Pers.

290

 코끼리말징버섯

식용

Calvatia boninensis

291

 말징버섯

식용

Calvatia craniiformis (Schw.)Fr.

292

 큰말징버섯

식용

Calvatia cyathiformis (Bosc.) Morg.

293

 거북빵버섯

식용

Bovista nigrescens Pers. : Pers.

294

깜부기병균과

 옥수수깜부기병균

식용

Ustilago maydis (Dc.) Corda

◆◆◇ 자낭균아강 반균강 ◇◆◆

번호

버섯과

버섯명

식용여부

 

295

덩이버섯과

 검은덩이버섯

식용

Tuber indicum Cooke et Massee

296

곰보버섯과

 굵은대곰보버섯

식용

Morchella crassipes (Vent.) Pers. : Fr

297

 곰보버섯

식용

Morchella esculenta (L. ex Fr.)Pers. var.esculenta

298

안장버섯과

 주름안장버섯

식용

Helvella crispa (Scop.) Fr.

299

 긴대안장버섯

식용

Helvella elastica (St. Amans) Boud.

300

 안장버섯

식용

Helvella lacunosa Afz. ex Fr.

301

주발버섯과

 고려주발버섯

식용

Peziza badioconfusa Korf.

302

 주발버섯

식용

Peziza vesiculosa Bull.

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