못버섯 소나무 숲에서 드물게 발생하는 버섯으로 식용 가능한 버섯이다. 삶으면 검정색으로 변한다. 갓의 색상은 황갈색~적갈색이고 살색은 연한 황갈색, 주름살은 어두운 갈색이다. 대에 턱받이가 있지만 퇴락하여 턱받이가 없는 경우가 많다. 성숙하면 갓이 편평해지는데 이 때의 생김새가 못처럼 생겼다 하여 못버섯이란 이름이 붙었다.
못버섯 ☞. 발생 시기 : 여름~가을 ☞. 발생 위치 : 전국의 소나무 숲 아래에서 홀로 발생하거나 군생한 다. ☞. 갓 모양 : 갓의 지름은 2~8cm이고 원추형에서 중앙부는 뾰족한 편평형~ 산 모양으로 전개한다. 갓의 표면은 축축할 때 점성이 생기고 실 같은 섬유질이 있지만 성숙하면 매끈해진다. 표면색상은 황갈색~적갈색이다. ☞. 주름살 : 주름살은 성글고 대에 내린형이다. 연한 갈색이었다가 성 숙하면 적갈색, 흑갈색으로 변한다. ☞. 대 : 길이 3~8cm이다. 대의 색상은 연한 황갈색~적갈색이고 섬유질처럼 생겼다. 솜털 모양의 턱받이가 있지만 퇴락하여 없는 경우가 많고 기부 는 가늘다. ☞. 포자 : 포자의 크기는 20×6㎛ 정도이다. 타원형~방추형이고 표 면은 평탄하다. ☞. 채취 : 식용 또는 약용 목적으로 채취한다. ☞. 식용 : 식용 버섯으로 맛은 보통이다. ☞. 약용 : 피부염 등에 약용한다.
