흰주름 젖버섯 [식용버섯] Lactarius hygrophoroides.Berk. et ☆ 분 류 : 주름버섯목 무당버섯과 젖버섯속 ☆ 다른이름 : 넓은갓젖버섯 ☆ 밝생시기 : 여름부터 가을 ☆ 벌생장소 : 활엽수림 · 잡목림 내 땅위에 산생 ☆ 용 도 : 식용버섯
♣ 흰주름 젖버섯의 생김새 ☆ 갓은 지름 3~10㎝로 초기에는 평반구형이나 차차 깔때기형이 된다. 표면은 매끄럽거나 주름 모양이고 황색~황갈색~등갈색을 띠는데 조직은 백색 이다. 주름살은 완전붙은형또는 내린형이며 성기며 백색~담황색이고, 상처가 나면 백색 유액이 분비되나 변색하지 않고 매운맛이 없다.
☆ 대는 2.5×0.8~2cm로 위아래 굵기가 같고, 속은 해면상이며 표면은 갓과 같은 색이다 대의 길이는 2.5~5 x 0.8~2㎝로 해면상이며 갓보다 연한 색이며 하부가 가 늘다.
☆ 포자는 7~10×6~7㎛로 유구형이며, 표면은 작은 날개 모양의 돌기가 있다 포자문은 백색이다. 포자는 7~10 x 6~7㎛로 유구형이며, 표면에 작은 날개 모양의 돌기가 있고 포자문은 백색이다.