꼭 한 번은 써먹을 수 있는 몰라도 좋고 알면 더 좋은
 유머 상식 깔 깔 깔 |
마카로니가 만들어진 나라
이탈리아 요리하면 떠오르는 대표적인 음식 중엔 스파
게티와 피자 외에도 이것이 있다. 꼬불꼬불한 마카로니가
바로 그것이다.
그런데 사실 마카로니는 이탈리아에서 비롯된 것이 아
니라는 것을 알고 있는가? 그렇다면 마카로니는 어느 나
라에서 제일 처음 만들어졌을까, 그리고 어째서 이탈리아
요리로 유명해지게 되었을까 하는 의문이 든다.
마카로니는 중국에서 처음으로 개발되었다. 이것을 이
탈리아로 가져간 사람은 [동방견문록]의 저자이자 여행가
였던 마르코 폴로라고 한다.
1270년경 중국에서 이 음식을 먹고 그 맛에 반한 마르
코 폴로는 자신의 조국인 이탈리아로 돌아갔을 때 이 음식
을 만들어 교황 보니파티우스 8세에게 바쳤다. 그리고 이
것을 맛본 교황은 `마 카로니!`라고 외쳤다. 그때부터 이 음
식은 마카로니라는 이름으로 불리게 되었는데 `마 카로니`
란 이탈리아어로 `맛있다`는 뜻이다.
......^^백두대간^^........白頭大幹
  
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