꼭 한 번은 써먹을 수 있는 몰라도 좋고 알면 더 좋은
유머 상식 깔 깔 깔 |
신 음식을 보기만 해도 건강에 좋다
신 김치라면 글자만 보고 있어도 침이 고인다는 사람이
있을 것이다. 마찬가지로 신 음식을 보거나 먹는 것을 상
상만 해도 침이 솟는 것은 일종의 조건반사다.
그런데 이때 나오는 침은 건강에 매우 좋다고 한다. 일
반적으로 성인의 경우 하루에 약 1리터의 침을 분비한다.
침은 대부분 물로 아루어져 있다. 그리고 그 밖에 무틴,
요소, 아미노산, 나트륨, 칼륨, 칼슘 등의 무기염, 아밀라
아제, 말타아제, 리파제, 옥시타제 등의 효소가 0.05퍼센
트 정도 포함되어 있다. 이 성분들은 인간의 몸을 위해 매
우 유익한 기능을 한다.
예를 들어, 침샘에서 분비되는 염화나트륨은 침에 포함
된 아밀라아제를 활성화한다. 아밀라아제는 생명을 유지
하기 위해 없어서는 안 될 아주 중요한 효소다. 즉 침이 많
이 나오는 것은 건강을 위해 좋은 일이다. 그런 까닭에 신
음식을 직접 맛을 보지 않고 그냥 보기만 해도 몸에 좋은
것이다.
......^^백두대간^^........白頭大幹
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