곰보배추의 효능 ▶곰보배추란? 곰보배추는 그 잎의 생김새가 올록볼록하게 생겨 얼굴에 난 곰보를 연상하게 한다고 하여 불리는 이름입니다. 경상도 지방에서는 못난이 배추 혹은 문디배추 라고도 합니다. 논밭이나 들에서 자라는 잡초과입니다. 하지만 건강에 좋다하여 봄이되면 많이 채취하고는 합니다. 한국에서만 자생하는 특용식물이라고 합니다. 뿌리가 길게 뻗으면서 20cm가 될 정도로 깊게 박혀서 강인한 생명력을 자랑하는 약초로 약성이 강합니다. ▶곰보배추의 효능 곰보배추는 항암작용이 뛰어납니다. 곰보배추에는 시니그린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이성분이 발암물질 제거에 탁월하다고 합니다. 한국식품연구원 발표에 따르면 채소에 함유된 시니그린이 대장의 염증을 완화시킨다고 하는 연구 결과가 있었습니다. 시니그린 성..