백두대간

★하고초&꿀풀의 효능, 효소 만들기★ 5.7월에 하고초&꿀풀을 채치... 다듬어서 깨끗이씻고 물기을 말려서 잘 우러나게 잘게 쓸어 무게 비율 로1.1황설탕으로 버무린다. 항아리나 유립병에 차곡히 재워 담아두고 설탕으로 위을 덥어둔다. 저는 효소담는 통은 보통 18리터 유리병을 많이사용한다 속이 보이고 잘 관찰할수 있다. 가끔옮길때 편리하고 큰 항아리는 움직일때 부담스럽다 3.4일 에 한번씩 설탕이 완전히 녹을때까지 뒤집어준다 며칠후 액이 부족하면 설탕시럽을 만들어 보충한다 저는 유리병을사용할 때 뚜껑을 닫지않고 한지로 두겹 정도 봉하고 봉인 날자을 적어두고 시원한 곳에서 3.4개월 발효시킨다 발효가 잘 되었을때 효소을 분리하여 액만 시원한 곳에서 3.4개월 재 발효한다 효소는 어느것이든지 설탕과 버무려 ..

★넌 왜 안 짖니?★ 앞집 수탉은 아침에 꼬꼬댁하고 홰를 치고, 뒷집 진돗개는 외부 사람이 접근하면 짖어대는게 일과였다. 그런데 언제부터인가... 닭과 개는 조용하기만 했다. 하루는 개가 닭에게 물었다. "넌 왜 새벽에 홰를 치지 않니?” 닭 가라사대... "우리집 아저씨가 백수되었는디 새벽 잠을 깨워서 쓰겄냐?" 넌 왜 요즈음 짖지 않고 조용한 기여? 요즘 그 흔한 성대수술이라도 했냐?”라고 하자... 개가 대답 했다. "앞을 봐도 뒤를 봐도, 세상천지를 봐도 모두가 도둑놈들 판인데, 짖어봐야 뭐하노 내 입만 아프지" ......^^백두대간^^......

풍수지리(風水地理) 전원주택 처음과 끝(19) 농가주택을 구입하여 수리 없이 그대로 살거나 리모델링을 하게 되면 준농림지를 구입해 전용절차를 거쳐 주택을 신축하는 것에 비해 간단하게 전원주택을 마련할 수 있다. 농가주택의 경우 지목이 대지인 경우가 대부분이므로 농지전용 절차나 건축허가 절차 없이 매매계약만 하면 되기 때문이다. 부지 매입부터 시공, 각종 인허가 문제에 이르기까지 일일이 신경 써야 하는 부담에서 벗어날 수 있는 것이다. 또 매매계약 후 간단하게 개조한 후 바로 입주해 살 수 있어 시간과 돈을 절약할 수 있다는 것도 큰 장점이다. 준농림지를 구입하여 전용하게 되면 건축비 외에도 농지보전부담금 등을 내야한다. 반면에 농가주택을 구입해 개조하면 건축비 자체도 절감되는데다 전용비가 들지 않아 비용..

당신에게 줄 수 있는 마음이 있을 때 내 행복은 당신입니다. 혼자 짊어지고 가던 모진 나의 삶의 무게를 덜어준 당신. 언제든지 찾아가 쉴 수 있고 무거워진 어깨를 토닥거려 주는 당신을 사랑하게 되어서 참으로 기쁩니다. 언제까지 이어질지 모르지만 이 순간의 행복이 나의 꿈이라고 할 만큼 부러웠던 삶이었습니다. 하루를 보내면서도 기억하기 싫었던 시간들 수많은 시간들이 내 곁을 스치고 지나갔지만 지금처럼 행복한 적은 없었습니다. 늘 오늘이 나의 전부였고 내일은 나의 아픔이었습니다. 희망을 말하고 싶은 당신을 만났고 내일의 행복을 이야기 할 수 있는 당신을 알았기에 주저 없이 사랑한다고 말할 수 있습니다. 어제 같은 삶은 나를 멀리하고 흔적도 없이 사라져간 이슬처럼 잊혀져간 기억일 뿐입니다. 오늘만 사랑하는 당..

모든 약초의 효용 1, 무릇 **혈액순환,관절염 2, 쑥 **위장을 다스림 3, 가막살이 **해독,기관지,폐를 다스림 4, 곰보배추 **기침,감기, 기관지를 다스림 5, 곰취 **기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과관절통을 다스린다 6, 참취 **기혈을 돕고 통증을 다스리며 향취가 뛰어나다 7, 개미취 **가래삭임, 기침멈춤 작용,항암성 8, 고들빼기 **건위소화, 약한 설사, 열내림,종기를 다스림 9, 수영 **관절염과 위장병 다스림 10, 느릅순 ** 피부미용,방광염,종기,종창, 위궤양·십이지장궤양·소장궤양·대장궤양, 부종,수종,수면 제,비염,축농증 11, 냉이 **눈을 밝게하고 간을 튼튼하게 하는 효능 12, 참당귀순 **팔다리와 허리의 냉증, 생리통, 히스테리, 갱년기 장애, 두통, 빈혈,고혈압, 근..

불경기에 먹고 살려면~~~ 고양이가 쥐를 쫓고 있었다. 처절한 레이스를 벌이다가 그만 놓쳐버렸다. 아슬아슬한 찰나에 쥐구멍으로 들어가 버린것이다. 그런데, 쥐구멍 앞에 쪼그려 앉은 고양이가 갑자기 "멍멍! 멍멍멍!!"하고 짖어댔다. "뭐야, 이거. 바뀌었나?" 쥐가 궁금하여 머리를 구멍 밖으로 내미는 순간 그만 고양이 발톱에 걸려들고 말았는데. 의기 양양 쥐를 물고 가며 고양이가 하는 말. . . . . . . . . . . 요즘, 먹고 살려면 적어도 2개 국어는 해야지. ......^^백두대간^^......

풍수지리(風水地理) 전원주택 처음과 끝(18) 황토벽은 내부마감재가 전혀 들어가지 않기 때문에 자체 두께로 방음, 방습, 방 온, 방랭 등을 조절해야 하므로 외벽의 두께를 30cm 이상으로 시공했다. 그리고 벽체가 완성되면 천장이나 지붕에 반드시 황토를 올려야 한다. 그래야 위풍도 없고 냉난방 조절도 잘 되기 때문이다. 그런데 벽체를 완성하고 나서 흐뭇한 마음으로 여기저기 둘러보는데 조립한 기둥과 보가 마르지 않은(벌목한 지 약 5개월) 탓에 청태(靑苔)가 낀 게 아닌가. 할 수 없이 서까래에 매달린 채 사포질로 벗겨내는 작업을 9일간이나 해야 했다. 너무 힘들고 지치는 작업이었다. 경험 부족을 뼈저리게 느껴야 했다. 천장에 매달려 그라인더로 갈아내면 눈, 코, 입에 나뭇가루가 날렸다. 남편은 저녁이면 ..

행복의 시작 어떤 남녀가 사랑을 속삭이기 위해 동산에 올라 좋은 자리를 찾아 앉았습니다. 앉아서 보니 좀더 위 쪽이 더 좋아보여 그리로 자리를 옮겼습니다. 그런데 이번엔 오른 쪽이 훨씬 더 아늑해 보여 다시 그쪽으로 자리를 옮겼으나 맞은 편이 더 나아 보이는 것이었습니다. 연인은 한 번만 더 자리를 옮기리라 생각하고 맞은 편으로 갔습니다. 인간의 욕심은 끝이 없는 것일까요. 다시 보니 아래쪽이 가장 좋은 자리로 보여 "한번만 더...." 하며 아래 쪽으로 옮겼습니다. 그런데 아래 쪽에 앉은 남녀는 똑같이 마주보고 쓴웃음을 지어야 했습니다. 그 자리는 자신들이 맨 처음 자리잡았던 곳이었기 때문이었습니다. 스티븐슨의 작품에 나오는 이야기입니다. 좀더 좋은 것을 찾으려면 한이 없습니다. 행복은 현재의 자리에서..

산머루의 효능 머루는 포도과에 속하는 덩굴성 관목인 머루의 익은 열매이다. 잎은 심장 모양이고 드물게 2~3개로 갈라진다. 가지 끝에 노란 풀색의 작은 꽃이 모여 핀다. 전국 각지 산골짜기의 나무숲에서 자란다. 가을에 익은 열매를 따서 그대로 먹는다. 구불구불한 줄기는 용을 닮았다고 해서 목룡(木龍)이라고 부르며, 탄력이 좋아 지팡이 소재로 널리 쓰였다. 우리나라에 자생하는 머루에는 머루, 왕머루, 새머루, 까마귀머루, 개머루 등 5종이 있는데, 왕머루 가 가장 넓게 분포돼 있다. 흔히 산포도라고 하여 귀중한 천연과일이다. 성분은 잎에 유기산이 들어있고 주성분은 포도산, 레몬산이다. 열매에 아스코르부산, 잎과 어린싹에는 카로틴, 씨에는 알칼로이드, 줄기에는 플라보노이드가 들어 있다. 약효로는 흥분성 음료..

조개이야기 함들어보실래요..... [ 조 개 ] 조개껍질이 단단한 것은 야무진 마음가짐으로 세상을 살라는 것이고 조개가 평소에 입을 벌리는 것은 열린 마음가짐으로 세상을 보라는 것이다. 조개가 혀를 내미는 것은 세상의 쓴맛과 단맛을 골고루 보면서 살아가라는 것이고 조개가 남자앞에서 살포시 입을 다무는 것은 남자앞에서는 항상 조심하여야 한다는 것이고 조개가 남자를 만난후에 입을 벌리는 것은 남자의 의사를 존중할줄도 알아야 한다는 것이다. 조개 주위에 털이 많은 것은 세상사에서 걸러낼 것이 너무 많다는 것이고 조개밑에는 방울이 없는 이유는 친구앞에서도 말을 가려서 해야 한다는 것이다. 조개의 신축력이 좋은 것은 어떠한 세파에도 유연하게 대처하여야 한다는 것이고 조개가 꼼지락 거리는 것은 일이 성사된후에도 미..