주름젖버섯
주름젖버섯주름젖버섯분 류 : 무당버섯과(RUSSULACEAE) > 젖버섯속(Lactarius) 서 식 지 : 활엽수 또는 혼효림 학 명 : Lcatarius corrugis 발생시기 : 여름-가을 이 용 : 식용. 군락형태 : 군생,산생. 균모는 지름 5-12㎝로 볼록한 형이며 가장자리는 굽었고 평평해진다. 적색에서 검은 포도주 갈색으로 되며 때때로 황토색 오렌지에서 적갈색으로 된다. 분명한 벨벳 질감이면서 중앙은 다소 주름이 있으며 가장자리도 주름이 있다. 띠를 나타내고 건조성이 있다. 살은 단단하고 백색에서 갈색으로 되며 맛은 온화하다. 젖은 백색으로 변색이 되지 않는다. 주름살은 바른 주름살 또는 올린 주름살로 바랜 담황색 또는 육계색에서 갈색으로 되며 밀생..
